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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Graines de sésame en vrac par 50 g

DICTAMUS
(Code: MANOSSESAMEVRAC)
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Graines de sésame en vrac par 50 g
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D’une belle couleur beige doré, les graines de sésame (Sesamum indicum – sé-sa-moum in-di-koum) sont reconnues pour leur goût doux, légèrement noisetté, et leur texture croquante. Ces petites graines sont cultivées selon des méthodes naturelles, sans pesticides ni traitements, puis soigneusement triées avant emballage.

Le sésame est un ingrédient ancestral de la cuisine méditerranéenne. Il est à la base de nombreuses recettes emblématiques comme le tahin, l’halva, ou encore les pains au sésame typiques des boulangeries grecques. Il se saupoudre sur les salades, les légumes rôtis, les yaourts, ou entre dans la confection de barres énergétiques ou granolas maison.

  1. Graines de sésame entières non transformées. Produit pur, non raffiné, sans ajout ni mélange.Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, arachides (en raison des installations de conditionnement).

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
    Énergie : 2373 kJ / 573 kcal
    Matières grasses : 49 g / dont acides gras saturés : 7 g
    Glucides : 23 g / dont sucres : 0,3 g
    Protéines : 18 g
    Fibres : 11 g
    Sel : 0,01 g


  5. Conseils de dégustation & idées recettes :
    À parsemer sur vos salades, tartines ou houmous. Parfait pour confectionner du tahin maison : mixer les graines avec un filet d’huile d’olive

    Idéal dans des biscuits au miel, du granola ou pour enrober des légumes grillés. Délicieux dans une recette grecque de pastéli (barres de sésame et miel)

    Recette express "Pastéli maison" disponible sur notre blog Recettes d’une Crétoise