Un houmous revisité à la grecque avec une touche citronnée subtile et rafraîchissante. L’équilibre parfait entre la douceur des pois chiches et la vivacité du zeste de citron en fait une tartinade légère, parfaite pour les amateurs de fraîcheur.
Ce houmous au zeste de citron est élaboré à base de purée de pois chiches, crème de sésame (tahini), huile d’olive extra vierge et zeste de citron (0,8%) pour un résultat velouté et lumineux. Il accompagne idéalement une assiette méditerranéenne, des crudités ou du pain pita.
Caractéristiques :
Format : pot de 200g
Produit végétarien, prêt à consommer
Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
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- Purée de pois chiches, crème de sésame, huile de tournesol, eau, sel, huile d’olive extra vierge (1%), sucre, ail, zeste de citron (0,8%), poivre, régulateur d'acidité : acide citrique. Ingrédients 100% naturels.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, œuf, soja, céleri, graines de moutarde, poisson. - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1336 kJ / 323 kcal, Matières grasses : 27,6 g / dont saturées : 3,5 g, Glucides : 8,5 g / dont sucres : 1,4 g, Protéines : 7,5 g, Sel : 1 g - Cette version citronnée du houmous puise son inspiration dans les saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen. Le citron, ingrédient essentiel de la cuisine grecque, apporte fraîcheur et vivacité à cette tartinade onctueuse.
- IFANTIS, maison fondée à Athènes, est une référence dans la tradition culinaire grecque. En alliant innovation et respect des recettes classiques, IFANTIS met à l’honneur les saveurs grecques avec exigence et savoir-faire.
- À savourer en mezzé avec du pain pita, en verrine avec du taboulé vert ou encore pour accompagner des keftedes. Idéal aussi en apéritif avec des légumes croquants ou dans un sandwich frais au concombre et herbes.
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