La tradition crétoise au quotidien, en format généreux.
Adoptez le goût pur de la Crète avec ce format pratique et économique. L’huile d’olive vierge extra KRITSA 0.3, produite avec soin dans les hauteurs de Lassithi, offre l’authenticité du terroir grec dans chaque goutte. Un indispensable pour une cuisine saine, savoureuse et inspirée de la Méditerranée.
Une qualité primée, pour tous les jours. Issue exclusivement d’olives Koroneiki (Olea europaea var. koroneiki – prononciation : [koh-roh-NEE-kee]), récoltées à maturité et pressées à froid, cette huile révèle un fruité moyen (4.4), aux arômes d’herbe fraîche, de feuille de tomate, d’artichaut et d’amande. Elle développe une amertume équilibrée (3.1) et une légère ardence (4.1) en bouche.
Grâce à sa haute teneur en polyphénols, elle est certifiée Health Claim selon le Règlement européen 432/2012. Un allié reconnu pour la protection cardiovasculaire et anti-inflammatoire.
Le format 1 litre est idéal pour un usage quotidien, tout en permettant de recharger la bouteille céramique de 200 ml vendue séparément sur notre boutique.
Caractéristiques du produit :
Format : 1 litre – bidon en métal avec bec verseur
Extraction à froid – Non filtrée – Sans additifs
Mode de conservation : à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré
- Ingrédients :
100 % huile d’olive vierge extra issue de la variété Koroneiki, cultivée exclusivement en Crète - Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Énergie : 3378 kJ / 822 kcal – Matières grasses : 91,3 g / dont acides gras saturés : 13,5 g – Glucides : 0 g / dont sucres : 0 g – Protéines : 0 g – Sel : 0 g - Une huile médaillée, née d’un savoir-faire collectif
La coopérative agricole KRITSA, située sur les pentes du mont Dikti, cultive l’excellence depuis 1927. Ses huiles sont reconnues et récompensées à l’international, notamment au concours Mario Solinas, grâce à leur équilibre parfait et leur richesse en antioxydants naturels. - À table : inspiration crétoise & usage quotidien
Parfaite pour assaisonner vos salades, légumes grillés, poissons et mezzés, KRITSA 0.3 s’invite aussi sur une simple tartine de pain rustique.
Recette typique à essayer : horta à l’huile d’olive – herbes sauvages cuites vapeur, arrosées généreusement de KRITSA 0.3 et d’un trait de citron.
Retrouvez aussi la recette des "pommes de terre à l’huile d’olive et à l’origan" sur notre blog Recettes d’une Crétoise – simple, goûteuse et 100 % authentique !
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