| | Mug en céramique - Monochrome noir avec des symboles Offrez-vous une expérience de dégustation exceptionnelle avec le mug en monochrome noir, un produit qui combine à la perfection esthétisme, qualité et praticité. Ce mug en céramique noire est bien plus qu'un simple accessoire de cuisine, c'est un véritable objet de décoration qui viendra sublimer vos pauses café, thé, chocolat chaud et même vos boissons froides.
Il se distingue par son design épuré et moderne, qui forment un motif dynamique et sophistiqué. Ce collage visuel joue avec les contrastes et crée un équilibre parfait entre simplicité et raffinement. La couleur noire profonde de la céramique accentue encore ce contraste et donne à l'ensemble une allure contemporaine, tout en étant intemporel. Ce mug devient ainsi un véritable objet d'art, capable d’ajouter une touche de modernité et d’élégance à n’importe quel intérieur.
Avec sa capacité de 300 ml, ce mug est idéal pour savourer vos boissons chaudes ou froides. Il est suffisamment spacieux pour contenir un grand café ou un thé généreux, tout en étant parfaitement conçu pour une prise en main agréable grâce à sa poignée ergonomique. Sa forme et son poids équilibré vous assurent une expérience de dégustation confortable à chaque utilisation.
Ne laissez pas passer l'occasion d'ajouter ce mug au design unique à votre collection. Que ce soit pour embellir votre quotidien, offrir un cadeau original ou apporter une touche de culture grecque à votre intérieur, ce mug est un choix qui ne vous décevra pas.
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| | | Mug en céramique - Ville Héraklion Ce mug en céramique est une véritable ode à la civilisation minoenne et aux paysages emblématiques de la Crète. Chaque élément du design a été soigneusement pensé pour refléter la richesse culturelle et historique de l'île. La figure centrale représente une déesse ou une prêtresse minoenne, inspirée des célèbres fresques de Knossos. Avec sa coiffure sophistiquée et son profil gracieux, elle incarne la féminité sacrée et la spiritualité qui étaient au cœur de cette civilisation antique. Les détails des vêtements, ornés de motifs géométriques, rappellent l’élégance et le raffinement de l’artisanat minoen. Dans ses mains, elle tient un disque circulaire, une évocation du mythique disque de Phaistos. Ce célèbre artefact, découvert en Crète, est gravé de symboles mystérieux qui continuent de fasciner les historiens et les amateurs d’archéologie. Symbole d’énigmes et de savoirs anciens, il représente l’héritage intellectuel de la Crète antique. En bas à droite, un taureau stylisé fait référence au rôle central de cet animal dans la culture minoenne. Le taureau, à la fois symbole de force, de fertilité et de rituels sacrés, est indissociable du célèbre mythe du Minotaure et du labyrinthe de Knossos. Sur l’arrière du mug, un panorama coloré d’Héraklion, la capitale de l'île, met en valeur les fortifications vénitiennes et le port historique. Ces monuments témoignent de l’héritage multiculturel de la Crète, croisement de civilisations à travers les siècles. Le choix des couleurs – un mélange de bleu, orange et blanc – capture l’essence de la Méditerranée : le bleu profond de la mer Égée, les teintes chaudes des couchers de soleil et le blanc éclatant de l'architecture locale. Ces couleurs vibrantes évoquent la chaleur, la lumière et la beauté de l'île. Ce design harmonieux fait de ce mug bien plus qu’un simple objet du quotidien : il s’agit d’un véritable voyage à travers l’histoire et la culture de la Crète, un hommage artistique à une civilisation fascinante.
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| | | Plat rond en terre cuite emaillé ESPIEL 4x21,5x21,5 cm Cette assiette creuse de 21,5 cm de diamètre pour 4 cm de hauteur séduit par son design sobre et chaleureux, sublimé par une finition en terracotta marron à l’aspect brut. Sa forme creuse est parfaite pour présenter des plats en sauce, des soupes, des salades généreuses ou des préparations méditerranéennes avec élégance.
Conçue en grès de haute qualité, cette assiette est non seulement esthétique, mais aussi durable. Sa fabrication robuste lui permet de résister aux chocs thermiques et aux usages répétés, ce qui en fait une pièce fiable aussi bien pour un usage domestique que professionnel. Compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, elle s’intègre facilement à votre quotidien.
Alliant longévité, praticité et authenticité, elle est pensée pour traverser les années sans perdre de son charme.
Caractéristiques :
- Matériau : Terre cuite - Dimensions : 21,5 x 4 cm - Poids : 0,798 kg - Compatibilité : Micro-ondes, lave-vaisselle, usage alimentaire
Retrouvez sur notre blog recettesdunecretoise.fr des idées pour utiliser cette assiette au quotidien.
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- La collection AIDA par ESPIEL incarne l’alliance entre tradition artisanale et design contemporain. Chaque pièce est pensée pour apporter chaleur et authenticité à votre table, tout en répondant aux exigences de l’usage quotidien.
- ESPIEL est une entreprise grecque établie à Athènes, spécialisée dans la conception et la fabrication d'articles de table en céramique, en verre et en métal. Depuis sa fondation, la marque s'est engagée à allier esthétisme, fonctionnalité et durabilité dans ses produits. L'entreprise propose une large gamme de vaisselle, de décoration et d'accessoires pour la maison, en mettant l'accent sur des designs modernes et des matériaux de qualité. ESPIEL collabore avec des artisans locaux et utilise des techniques de production avancées pour garantir des produits qui répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité. Avec une présence notable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ESPIEL est reconnue pour sa capacité à fournir des solutions de table élégantes et pratiques, adaptées aux besoins des professionnels comme des particuliers.
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| | | Plat rond en terre cuite émaillée vert foncé ESPIEL 4x21,5x21,5 cm Apportez une touche d’élégance naturelle à vos repas avec cette assiette creuse en terre cuite émaillée verte foncé de la marque grecque ESPIEL. Avec un diamètre de 21,5 cm et une hauteur de 4 cm, elle est idéale pour servir des plats en sauce, des salades copieuses ou des recettes méditerranéennes.
Fabriquée en grès, un matériau reconnu pour sa résistance et sa durabilité, elle supporte la chaleur et convient parfaitement à un usage intensif. Son design brut à l’extérieur et l’émaillage coloré à l’intérieur offrent un équilibre harmonieux entre authenticité et modernité. Elle passe au micro-ondes et au lave-vaisselle, vous simplifiant le quotidien.
Caractéristiques :
- Matériau : Terre cuite - Dimensions : 4 x 21,5 x 21,5 cm - Compatibilité : Micro-ondes, lave-vaisselle, usage alimentaire
Voici des idées de recettes françaises et grecques que l’on peut préparer dans ce plat rond en terre cuite émaillée de 21,5 cm, avec quelques conseils de cuisson au four.
Recettes françaises:
- Gratin dauphinois :Préparer des couches de pommes de terre en rondelles avec de la crème, de l’ail, du sel, du poivre et du fromage.
- Cuire au four à 180 °C pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que le gratin soit doré.
- Clafoutis aux cerises ou version salée aux légumes :Mélanger lait, œufs, farine, sucre (ou légumes, herbes et fromage pour la version salée) et verser dans le plat.
- Cuire à 180 °C pendant 30 à 40 minutes.
- Tian de légumes provençal : Disposer en rosace des rondelles de tomates, courgettes et aubergines. Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et ajouter des herbes.
- Cuire à 190 °C pendant environ 40 minutes.
Recettes grecques:
- Briam (ratatouille grecque) : Alterner pommes de terre, aubergines, courgettes, tomates, oignons, ail, huile d’olive et origan.
- Cuire à 180 °C pendant 1 h 15, en couvrant au début puis en découvrant pour faire gratiner.
- Moussaka individuelle : Disposer des aubergines grillées, une sauce de viande hachée à la tomate puis napper de béchamel. Cuire à 180 °C pendant 40 à 45 minutes.
- Revithada (pois chiches au four): Mélanger des pois chiches cuits avec oignons, huile d’olive, citron et herbes. Cuire à 160 °C pendant 2 heures pour une texture fondante.
- Feta au four avec tomates et olives : Placer un bloc de feta avec des tomates cerises, des olives, de l’origan et de l’huile d’olive. Cuire à 200 °C pendant 20 minutes.
Conseils pour la cuisson en terre cuite
- Toujours mettre le plat dans un four froid ou tiède pour éviter les chocs thermiques.
- Ne pas placer le plat directement sous un grill très chaud.
- Huiler ou beurrer légèrement le plat avant cuisson pour éviter que les aliments accrochent.
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- La collection AIDA se distingue par son alliance entre céramique brute et glaçure colorée. Chaque pièce est pensée pour résister à un usage quotidien, tout en apportant une esthétique artisanale à la table. Grâce à la variété des formes et tailles, cette collection vous permet de composer un service harmonieux et polyvalent.
- ESPIEL est une entreprise grecque établie à Athènes, spécialisée dans la conception et la fabrication d'articles de table en céramique, en verre et en métal. Depuis sa fondation, la marque s'est engagée à allier esthétisme, fonctionnalité et durabilité dans ses produits. L'entreprise propose une large gamme de vaisselle, de décoration et d'accessoires pour la maison, en mettant l'accent sur des designs modernes et des matériaux de qualité. ESPIEL collabore avec des artisans locaux et utilise des techniques de production avancées pour garantir des produits qui répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité. Avec une présence notable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ESPIEL est reconnue pour sa capacité à fournir des solutions de table élégantes et pratiques, adaptées aux besoins des professionnels comme des particuliers.
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| | | Ramequin en terracotta jaune ESPIEL 4,5x9,5x9,5 cm Le ramequin en terre cuite jaune de la marque ESPIEL séduit par sa couleur vive et son charme rustique. Fabriqué pour un usage professionnel, il mesure 9,5 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur, avec une capacité de 150 ml. Il est idéal pour présenter des sauces, des tapas, des entrées ou des condiments de manière élégante. Compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, ce petit bol est un indispensable pour les restaurants comme pour les tables conviviales à la maison. Ce ramequin en terre cuite est idéal pour toutes vos préparations individuelles, salées ou sucrées. Parfait pour réaliser des crèmes brûlées, des soufflés, des gratins ou encore des tapas, il passe au four et conserve parfaitement la chaleur de vos plats. Sa matière naturelle assure une cuisson homogène et met en valeur la présentation à table. Vous pouvez également l’utiliser pour servir des sauces, des dips, des olives ou des petites mises en bouche lors de vos repas conviviaux. Polyvalent et authentique, il allie praticité et charme rustique pour sublimer toutes vos recettes.
Avec ce ramequin en terre cuite, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes grecques traditionnelles, notamment :- Feta au four : un morceau de feta arrosé d’huile d’olive, de tomates cerises, d’origan et de poivre, cuit directement dans le ramequin.
- Mélitzanosalata gratinée : un caviar d’aubergine crémeux, gratiné au fromage grec.
- Saganaki de crevettes (Garides Saganaki) : des crevettes cuites dans une sauce tomate parfumée à l’ouzo, avec de la feta fondante.
- Petits gratins de légumes à la grecque : avec courgettes, tomates, herbes et huile d’olive.
- Tirokafteri au four : une crème de feta pimentée légèrement gratinée pour être servie chaude avec du pain pita.
Ce format individuel est parfait pour servir les mezzés chauds, très populaires dans la cuisine grecque.
Caractéristiques :
- Matériau : Terre cuite - Capacité : 150 ml - Dimensions : 4,5x 9,5 x 9.50 cm - Compatibilité : Micro-ondes, four, lave-vaisselle, usage alimentaire
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- Confectionné en terre cuite, un matériau ancestral reconnu pour ses propriétés thermiques et sa robustesse, ce ramequin reflète le savoir-faire méditerranéen. Sa couleur jaune apporte éclat et convivialité à vos table.
- ESPIEL est une entreprise grecque établie à Athènes, spécialisée dans la conception et la fabrication d'articles de table en céramique, en verre et en métal. Depuis sa fondation, la marque s'est engagée à allier esthétisme, fonctionnalité et durabilité dans ses produits.
L'entreprise propose une large gamme de vaisselle, de décoration et d'accessoires pour la maison, en mettant l'accent sur des designs modernes et des matériaux de qualité. ESPIEL collabore avec des artisans locaux et utilise des techniques de production avancées pour garantir des produits qui répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité.
Avec une présence notable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ESPIEL est reconnue pour sa capacité à fournir des solutions de table élégantes et pratiques, adaptées aux besoins des professionnels comme des particuliers. - Dans un bol, mélangez 100 g de yaourt avec une cuillère à café de jus de citron, puis assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre. Remuez bien le tout dans le bol. Simple, rapide, c’est un vrai délice pour accompagner vos plats.
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| | | Ramequin en terre cuite vert d'eau ESPIEL 4,5x9,5x9,5 cm Le ramequin en terre cuite vert d'eau de la marque ESPIEL séduit par sa couleur vive et son charme rustique. Fabriqué pour un usage professionnel, il mesure 9,5 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur, avec une capacité de 150 ml. Il est idéal pour présenter des sauces, des tapas, des entrées ou des condiments de manière élégante. Compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, ce petit bol est un indispensable pour les restaurants comme pour les tables conviviales à la maison. Ce ramequin en terre cuite est idéal pour toutes vos préparations individuelles, salées ou sucrées. Parfait pour réaliser des crèmes brûlées, des soufflés, des gratins ou encore des tapas, il passe au four et conserve parfaitement la chaleur de vos plats. Sa matière naturelle assure une cuisson homogène et met en valeur la présentation à table. Vous pouvez également l’utiliser pour servir des sauces, des dips, des olives ou des petites mises en bouche lors de vos repas conviviaux. Polyvalent et authentique, il allie praticité et charme rustique pour sublimer toutes vos recettes.
Avec ce ramequin en terre cuite, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes grecques traditionnelles, notamment :- Feta au four : un morceau de feta arrosé d’huile d’olive, de tomates cerises, d’origan et de poivre, cuit directement dans le ramequin.
- Mélitzanosalata gratinée : un caviar d’aubergine crémeux, gratiné au fromage grec.
- Saganaki de crevettes (Garides Saganaki) : des crevettes cuites dans une sauce tomate parfumée à l’ouzo, avec de la feta fondante.
- Petits gratins de légumes à la grecque : avec courgettes, tomates, herbes et huile d’olive.
- Tirokafteri au four : une crème de feta pimentée légèrement gratinée pour être servie chaude avec du pain pita.
Ce format individuel est parfait pour servir les mezzés chauds, très populaires dans la cuisine grecque.
Caractéristiques : - Matériau : Terre cuite - Capacité : 150 ml - Dimensions : 4,5 x 9,5 x 9,5 cm - Poids : 0,152 kg - Compatibilité : Micro-ondes, four, lave-vaisselle, usage alimentaire
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- Issu de la collection AIDA d’ESPIEL, ce ramequin allie la beauté brute et naturelle de la terre cuite à la modernité d’une finition intérieure en verre coloré. Pensé pour durer, il répond aux exigences des professionnels de la restauration et des particuliers soucieux de qualité et d’esthétique.
- ESPIEL est une entreprise grecque établie à Athènes, spécialisée dans la conception et la fabrication d'articles de table en céramique, en verre et en métal. Depuis sa fondation, la marque s'est engagée à allier esthétisme, fonctionnalité et durabilité dans ses produits.
L'entreprise propose une large gamme de vaisselle, de décoration et d'accessoires pour la maison, en mettant l'accent sur des designs modernes et des matériaux de qualité. ESPIEL collabore avec des artisans locaux et utilise des techniques de production avancées pour garantir des produits qui répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité.
Avec une présence notable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ESPIEL est reconnue pour sa capacité à fournir des solutions de table élégantes et pratiques, adaptées aux besoins des professionnels comme des particuliers. - Dans un bol, mélangez 100 g de yaourt avec une cuillère à café de jus de citron, puis assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre. Remuez bien le tout dans le bol. Simple, rapide, c’est un vrai délice pour accompagner vos plats.
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