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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Olives mixtes grecques, vertes et noires, en sous vide ELLIE 250 g
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Olives mixtes grecques, vertes et noires, en sous vide ELLIE 250 g

ELLIE
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  Olives mixtes grecques, vertes et noires, en sous vide ELLIE 250 g
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Goûtez au délicieux mixte d'olives grecques ELLIE.

Un mélange exceptionnel d'olives vertes et d'olives Kalamon. Vous allez les adorer mais aussi vos invités qui auront le choix entre des olives plus ou moins mûres, fruitées ou encore d'une chair plus ou moins charnue. Ces olives sont cueillies à la main avec amour sous le soleil grec.

Les olives de la variété Kalamon est la spécialité de la ville de Kalamata située dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Non seulement elles sont exquises à manger mais aussi excellente pour notre santé. Les olives Kalamon sont riches en antioxydants.

Quant aux olives vertes grecques. Ce sont des olives cultivées dans la région de Chalkidiki en Grèce. Elles sont très appréciées de par leur amertume très douce et leur texture ferme. On peut dire des olives vertes Chalkidiki ou Halkidiki.

Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade.


A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).

  1. Olives vertes, eau, sel, huile d'olive vierge extra.
    Régulateur d'acidité : acide citrique, acide lactique. Antioxydant : acide ascorbique.
    Olives Kalamata : eau, sel, vinaigre, huile d'olive vierge extra.

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
    		   pour 100
    		 g
      Olives vertes
    		  Olives Kalamon
    		 
     Energie
    		  158 kcal / 647
    		  kJ  262 kcal / 1078
    		 kJ
     Matière grasses
    		 16
    		  g 27
    		 g
             Acides gras saturés
    		 2,5  g 3,2
    		 g
             Acides mono-insaturés
    		 12
    		 g
    		20
    		g
             Acides poly-insaturés 1,1
    		 g 3,5
    		g
     Glucides 0  g 0
    		 g
             Sucres
    		 0  g 0
    		 g
     Protéines 1,5  g 1,9
    		 g
     Fibres
    		 5,8
    		  g 6,2
    		 g
     Sel 4,3
    		  g 4,6
    		 g

  4. Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.

    Toute la gamme ELLIE :
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