| | Boisson gazeuse à la mandarine FIMI 100% crétois 330 ml Vous souhaitez une boisson Crétoise fruitée et rafraîchissante ? Nous avons ce qu’il vous faut.
Fimi vous propose une boisson gazeuse avec une saveur intense et persistante de mandarine, qui va apporter à votre palet une douceur fruitée et un carbonate riche.
Cette boisson vous offre un goût incroyable avec 60 % moins de calories grâce à sa faible quantité de sucre, 60 % moins de sucre que les autres boissons gazeuses à la mandarine.
Le fruit domine en arôme, offrant une expérience gustative délicieuse. Idéal à boire aussi bien qu’à l’apéro qu’à un dîner.
- Eau, jus naturel de mandarine 15% (à partir de jus concentré), dioxyde de carbone, sucre, édulcorants : cyclamate de sodium, aspartame, acésulfame de potassium, arômes de mandarine. Antioxydant : acide ascorbique. Agent oxydant : acide citrique. Couleur : B carotène. Conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium. Il contient une source de phénylalanine. À conserver dans un endroit propre et frais. Fabriqué en Grèce.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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ml |
Energie
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11 kcal / 46
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Matière grasses
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0
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Acides gras saturés
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Glucides
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2,8 |
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Sucres
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2,8 |
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- "Fimi" est une entreprise familiale depuis plus de 90 ans, fondée par Vassilis Zidianakis en 1925. Avec de maigres moyens mais avec des efforts excessifs, une vision éclairée et une ferme insistance sur la qualité, elle est passée d'une petite industrie artisanale à un artisanat prometteur.
Vangelis Zidianakis a posé la première pierre de l'usine en modifiant l'échelle de production.
Il a également procédé à la modernisation de l’outil de production, en utilisant la technologie la plus avancée à son époque tout en conservant le caractère familial.
Vassilis Zidianakis, petit-fils du fondateur, a dirigé "Fimi" dans le nouveau millénaire et l'a amené dans tous les coins de la Grèce et de Chypre.
Le lien entre la tradition et la terre en Crète est unique et incassable. Depuis 1925, "Fimi" fabrique des boissons gazeuses et des jus dans le village, Agies Paraskies à Héraklion, en Crète.
Dans ce long parcours, l'entreprise a été fondée, s'est développée et s'est épanouie entre les mains de la famille Zidianakis. Le caractère « familial » signifie le fonctionnement de l'entreprise à tous les niveaux.
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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| | | Boisson gazeuse Byral FIMI 100% crétois 330 ml
Vous souhaitez une boisson Crétoise fruitée et rafraîchissante ? Nous avons ce qu’il vous faut.
Fimi vous propose la boisson gazeuse traditionnelle préférée de la Crète, aimée depuis des générations. Avec sa somptueuse saveur de banane et un fond de caramel, elle fascine aussi bien les adultes que les enfants.
Cette boisson vous offre un goût incroyable avec 60 % moins de calories grâce à sa faible quantité de sucre, 60 % moins de sucre que les autres boissons gazeuses.
Le fruit domine en arôme, offrant une expérience gustative délicieuse. Idéal à boire aussi bien qu’à l’apéro qu’à un dîner.
- Eau, dioxyde de carbone, sucre, édulcorants : cyclamate de sodium, aspartame, acésulfame de potassium. Antioxydant : acide ascorbique. Agent oxydant : acide citrique. Colorants : couleur caramel D5. Conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium, arômes : banane. Il contient une source de phénylalanine. À conserver dans un endroit propre et frais. Fabriqué en Grèce.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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ml |
Energie
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11 kcal / 46
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kJ |
Matière grasses
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0
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Acides gras saturés
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Glucides
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2,8 |
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Sucres
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2,8 |
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| Sel |
0
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- "Fimi" est une entreprise familiale depuis plus de 90 ans, fondée par Vassilis Zidianakis en 1925. Avec de maigres moyens mais avec des efforts excessifs, une vision éclairée et une ferme insistance sur la qualité, elle est passée d'une petite industrie artisanale à un artisanat prometteur.
Vangelis Zidianakis a posé la première pierre de l'usine en modifiant l'échelle de production.
Il a également procédé à la modernisation de l’outil de production, en utilisant la technologie la plus avancée à son époque tout en conservant le caractère familial.
Vassilis Zidianakis, petit-fils du fondateur, a dirigé "Fimi" dans le nouveau millénaire et l'a amené dans tous les coins de la Grèce et de Chypre.
Le lien entre la tradition et la terre en Crète est unique et incassable. Depuis 1925, "Fimi" fabrique des boissons gazeuses et des jus dans le village, Agies Paraskies à Héraklion, en Crète.
Dans ce long parcours, l'entreprise a été fondée, s'est développée et s'est épanouie entre les mains de la famille Zidianakis. Le caractère « familial » signifie le fonctionnement de l'entreprise à tous les niveaux.
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Un concentré de jus à la saveur classique et appréciée de l'orange. Ajoutez 4 à 6 parts d'eau glacée et savourez un délicieux jus avec des arômes fruités rafraîchissants, une densité et une intensité selon vos préférences. Utilisez-le dans vos cocktails ainsi que dans diverses applications pâtissières (gelées, crèmes, sirops, etc.).
Ingrédients: Eau, jus d'orange naturel (20%) (à partir de jus concentré), édulcorants : sucre, cyclamate de sodium, aspartame, acésulfame de potassium, substances aromatiques d'orange, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, colorant : bêta-carotène, sorbate de potassium et benzoate de sodium. |
| | | Verjus green harvest unripe grapes "agourida" LURARAKIS 250 ml Un voyage culinaire à travers le temps, revenant aux habitudes alimentaires pures de la Crète. Le Verjus ou "Agourida" en grec est un jus de raisins non mûrs qui agit comme un doux acidifiant pour les plats, les desserts et les cocktails.
Le Verjus est un ingrédient délicieux pour les cocktails créatifs, les mocktails non alcoolisés et la cuisine raffinée, ajoutant de la fraîcheur et un élégant arrière-goût aromatique. Il est idéal pour tous les repas servis avec du vin en raison de leur origine commune.
Le Verjuice, également connu sous le nom d'Agourida en grec, est un produit culinaire obtenu à partir de jus de raisins non mûrs. Contrairement au vin, le Verjuice est non fermenté, ce qui signifie qu'il n'a pas été soumis au processus de fermentation alcoolique. Il est produit en pressant les raisins avant qu'ils n'atteignent leur pleine maturité, généralement pendant la phase de croissance où ils sont encore verts et acides.
Le Verjuice est un produit non alcoolique qui présente une saveur délicate, légèrement sucrée et une acidité rafraîchissante. Il est utilisé en cuisine pour ajouter de la saveur, de l'acidité et de la fraîcheur aux plats, aux desserts et aux boissons. En raison de son goût équilibré et de son profil aromatique, il est souvent utilisé comme substitut de l'acidité provenant d'autres ingrédients tels que le vinaigre ou le jus de citron.
Il peut être incorporé dans une variété de recettes, y compris des sauces, des vinaigrettes, des marinades, des cocktails sans alcool (mocktails), et même des plats principaux. Le Verjuice est apprécié pour sa capacité à rehausser les saveurs sans ajouter d'alcool, en faisant un choix idéal pour ceux qui évitent les boissons alcoolisées ou recherchent une alternative aux ingrédients plus acides dans leur cuisine.
Les raisins ont été récoltés à la main dans les vignobles de la famille Lyrarakis et de leurs partenaires au cours de la dernière semaine de juillet (Récolte Verte). Les raisins non mûrs ont ensuite été transférés à la cave où ils ont été égrappés et pressés dans un pressoir pneumatique. Le jus a été dirigé dans une cuve en acier inoxydable où il a été clarifié.
Il se distingue par son goût délicat avec sa légère douceur caractéristique et son acidité rafraîchissante. Au nez, il révèle une palette riche de fruits rouges et d'épices.
Ingrédients:
Jus de raisins non mûrs (Agourida)
Dioxyde de soufre (comme agent de conservation)
Acidité: 30 g/l
Variétés: Mandilari 30%, Vilana 45%, Kotsifali 20%, Merlot 5%
La Domaine Lyrarakis est une exploitation viticole familiale qui produit des vins de haute qualité depuis 1966, en mettant fortement l'accent sur les variétés locales rares et la création de vins mono-variétaux. La famille est reconnue pour avoir joué un rôle essentiel dans la résurrection de deux anciennes variétés crétoises, le Dafni et le Plyto, tandis qu'une troisième variété indigène, le Melissaki, a récemment été ajoutée à leur liste de réussites.
Nichée au cœur d'un cadre idyllique composé de vignobles et des montagnes de Lassithi, notre domaine vous offre l'opportunité de vous imprégner de la nature tout en découvrant des variétés locales et des vins qui se distinguent par leur origine et leur héritage uniques. |
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